Aussenansicht der Appenzeller Schaukäserei. Zu sehen sind 3 überdimensionale Käsedreiecke.
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Fromagerie de démonstration de l’Appenzeller pour les écoles.

Voyagez avec la carte journalière pour les écoles et découvrez les secrets de fabrication de l’Appenzeller.

Découverte de la fabrication du fromage dans le respect de la tradition.

Initiez vos élèves à la tradition suisse de l’artisanat fromager. Une course d’école à la fromagerie de démonstration est riche d’enseignements sur l’histoire et la fabrication du fromage Appenzeller®, mais aussi sur la région, les traditions et les coutumes du pays d’Appenzell.

Votre course d’école.

Vivre des moments forts.
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